MAGETAN (BLOKJATIM.COM) – Libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) seringkali identik dengan hiruk-pikuk restoran mewah atau pusat perbelanjaan yang padat. Namun, bagi Anda yang sedang melintasi atau berada di Kabupaten Magetan dan merindukan suasana “madang” atau makan yang sederhana namun memiliki cita rasa “juara”, ada satu titik yang wajib masuk dalam daftar singgah.
Bukan di hotel berbintang, melainkan di sebuah warung bersahaja di pinggir Jalan Ringroad, Milangasri, Kecamatan Panekan. Warga lokal mengenalnya sebagai Rawon Mbak War, atau yang lebih populer dengan sebutan Rawon Milangasri.
Apa yang membuat warung ini begitu istimewa di tengah menjamurnya kuliner modern? Jawabannya ada pada kesetiaan mereka menjaga keautentikan rasa. Begitu pesanan tiba, Anda akan disambut aromanya yang harum dan tampilan kuah dari buah kluwek yang hitam pekat. Berbeda dengan rawon pada umumnya yang terkadang encer, kuah Rawon Milangasri memiliki tekstur yang kental dengan perpaduan rasa gurih dan sedikit sentuhan manis khas dapur Jawa Timur. Setiap seruputan kuahnya seolah menyelimuti lidah, memberikan kehangatan yang pas di tengah udara Magetan yang sejuk.
Bukan hanya soal kuah, “bintang utama” dari sajian ini adalah potongan daging sapinya. Mbak War tidak main-main dalam menyajikan kualitas, daging yang digunakan dipilih dari bagian yang empuk dan kaya serat. Potongannya tebal, namun begitu digigit, teksturnya sangat lembut dan bumbunya meresap hingga ke dalam.
Untuk pengalaman makan yang paripurna, para pelanggan biasanya menambahkan telur asin dan kerupuk udang yang renyah. Perpaduan kuah hitam yang gurih dengan kuning telur asin menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan.
Tak perlu kemewahan untuk merayakan momen liburan. Terkadang, sepiring nasi rawon hangat di warung sederhana sudah lebih dari cukup untuk menciptakan kebahagiaan.
Menariknya, meski kualitas rasanya boleh diadu, harga yang ditawarkan sangat bersahabat bagi kantong wisatawan maupun warga lokal yakni berkisar Rp 20.000 per porsi. Kalau paket Lengkap (dengan telur asin) harganya antara Rp 24.000 – Rp 25.000. Tapi mungkin menyesuaikan harga daging sapi juga ya.
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 15.00 WIB. Namun, jangan salah, meski jam operasionalnya cukup panjang, sebaiknya Anda jangan datang terlalu siang jika tidak ingin kehabisan, karena antrean pelanggan setianya kerap memadati bangku-bangku kayu di sana.
Bagi Anda yang ingin menutup tahun 2025 dengan memori rasa yang otentik, Rawon Mbak War Milangasri adalah destinasi yang tepat. Sederhana, hangat, dan pastinya mengenyangkan.(*)